한솔주니어셰프소식
2018 필리핀 컬리너리 컵! 한솔 선수단 총 16개 메달 수상 쾌거!
2018-08-17
2018 필리핀 국제요리대회가 열리는 SMX 컨벤션 센터에 약 1000여명의 전세계 조리 관련 선수들이 모였습니다.
8월 1일(수)부터 4일(토)까지 4일간 열린 이번 대회에, 한솔 선수단은 다양한 라이브 부문에 도전했습니다.
이제는 그 동안 갈고 닦은 실력을 마음껏 펼칠 시간!
많이 떨리지만,
후회 없는 시간을 만들기 위해 차분하게 요리를 완성해 나갑니다.
개인 기량도 중요하지만 무엇보다 팀 경연에서는 서로 호흡이 잘 맞아야 하는데요.
준비기간 동안 함께 손발을 맞춰 왔기 때문에 큰 어려움 없이 갈고 닦은 실력을 뽐낼 수 있었습니다.
특히, 이번 필리핀 대회에는 소고기, 가금류, 돼지고기, 생선, 영셰프팀 챌린지 부문에 출전해
심사위원에게 많은 관심을 받았는데요. 큰 대회를 치르며 경험하는 오랜 연습과 인고의 시간 그리고 손에 땀을 쥐는
현장의 긴장감은 한솔 영셰프들을 더욱 성장시키는 밑거름이 되어줄 것 입니다.
노력은 결코, 배신하지 않는다! 지난 3개월 간의 노력이 빛을 발하는 순간입니다.지난 미얀마 대회에 이어
필리핀 대회에서도 좋은 성적을 이룬 한솔요리학원 선수단! 라이브 요리경연 부문에서 총 5개 분야,
16개 메달(동)을 수상하는 쾌거를 이루었습니다. 나흘간 전세계 1000여명의 셰프들과 함께
요리대결도 펼쳤지만 다양한 나라의 요리사 친구들도 사귄 귀중한 시간이었습니다.
대회가 모두 끝나고 꿀맛 같은 휴식을 맛봅니다. 마닐라 휴양지를 찾아가 오직 요리대회를 위해 3개월 간
쉬지 않고 달려오느라 잔뜩 쌓인 피로를 훅~ 날려보는데요.
여기에 그 동안 함께 땀 흘린 친구들과 맛있는 음식도 먹으며 즐거운 시간을 보냈습니다.
최고의 결과를 낸 것도 기뻤지만, 최선을 다했기에 더욱 값진 경험이 되었던 필리핀 국제요리대회.
대회를 끝내고 조금 더 성정한 자신의 모습을 발견합니다. 앞으로 있을 상하이, 룩셈부르크 세계요리월드컵 대회에서도
좋은 성과를 내리라 다짐해 봅니다. 한솔요리학원 국제요리대회반의 도전은 계속됩니다~
